Nyt MAGASIN - Fokus på cases, ansvarlighed og sæsonens temaer
I årets sidste udgave af magasinet bliver du klogere på, hvordan du kan nudge gæsterne i buffeten, så der bliver truffet sundere og mere økonomisk bæredygtige valg. Vi byder også på inspiration med cases, der viser, hvor vigtigt det er med god sparring, både når det gælder indretning, maskiner, isenkram, teknisk service og det at have fokus på din strøm.
Vi tager dig også med til den spændende case med det nye Lalandia feriecenter i Søndervig, hvor KEN STORKØKKEN har været inde over og leveret køkkenerne hos bl.a. Bones, Værftet og Aquadome. Her kan du læse om når et godt samarbejde giver resultater.
Tag et kig i magasinet og kom hele vejen rundt om det professionelle køkken.
Se magasinet HER
Få alt inspirationen ind i din postkasse.
Når der kommer nyt magasin, events, opskrifter, nyheder og meget meget mere...
Udfyld felterne herunder og tilmeld dig nu:
Til-/frameld Nyhedsbrev:
