Lalandia
”Gennem årerne har vi udviklet et tæt samarbejde med KEN STORKØKKEN. Vi kender efterhånden hinanden rigtig godt, og vi har fået opbygget en gensidig tillid, hvilket er enormt vigtigt især i store byggeprojekter. ”
Køkkenchefen, Lalandia
Torvet
Køkkenet indefra
Køkkenområdet
Køkkenet i funktion
Når tæt samarbejde giver gode resultater
Opbygningen af Lalandias feriecenter i Billund
På baggrund af succes fra feriecentret i Rødby, valgte man i 2009 at bygge et nyt ferie- og aktivitetscenter i Billund til at taget i mod glade badegæster. Et sådant center skulle naturligvis rumme en masse aktiviteter for børnefamilier, men også en række restauranter og butikker. Opbygningen heraf var selvsagt et enormt byggeprojekt, der krævede gode samarbejdspartnere. I processen med at finde sådanne partnere startede samarbejdet mellem Lalandia og KEN STORKØKKEN op.
Byggeriet
Selve feriecenteret i Lalandia Billund er bygget op omkring en række arkader, der er udsmykket med inspiration fra sydlandske arkader. I disse arkader er der fyldt med stemning, restauranter, aktiviteter og shopping-muligheder. De nødvendige storkøkkensløsninger skulle derfor laves både praktiske og så de passede ind i temaet. Hos KEN STORKØKKEN gik vi derfor i en tæt dialog med Lalandia om deres ønsker, og vi fik ud fra disse og vores mangeårige erfaring i indretning af storkøkkener, tegnet en række køkkener, bar mv. Herunder kan der f.eks. nævnes: to produktionskøkkener, to barer, Deli Badeland, Bambino restaurant, grill Restaurant, bager og supermarked.
Løbende kontakt – et vigtigt element
Samarbejdet stoppede selvfølgelig ikke ved dette byggeri, for et center som Lalandia er konstant i udvikling. Siden opbygningen af centret har vi løbende været i tæt kontakt: ”Den løbende dialog har skabt et tæt samarbejdet, hvilket har resulteret i, at vi i dag hurtigt kan sætte os ind i, hvilken løsning der præcis er brug for, ” fortæller projektleder hos KEN STORKØKKEN Bent Poulsen, som er Lalandias kontaktperson.
KEN STORKØKKEN har siden opbygningen af Lalandia Billund opbygget en Bones Restaurant i centeret i 2012, en Sportscafé og en TAW Pizza-Kaffe-Is i 2016, og senest et nyt Espresso House i 2017. Vi glæder os til mange flere projekter.
Vil du også prøve at samarbejde med os?
Synes du også, at et godt samarbejde er altafgørende for et byggeprojekt? Vi er klar til at opstarte et nyt godt samarbejde, så kontakt endelige indretning og projektafdelingen her.
