FN's 17 verdensmål
FN's mål for bæredygtig udvikling blev i 2015 vedtaget af stats- og regeringsledere fra hele verden. Verdensmålene udgør konkret 17 mål og herunder 169 delmål, som trådte i kraft i starten af 2016 og har til formål at bane vejen for en mere bæredygtig levemåde – både for os og vores planet. Verdensmålene forsøger blandt andet at afskaffe fattigdom og sult i verden, reducere uligheder, sikre god uddannelse og bedre sundhed til alle, anstændige jobs og bæredygtig økonomisk vækst. Her under kan du se alle de 17 verdensmål, og hvis du vil læse mere om hvert enkelt verdensmål, så klik her.
De 17 verdensmål vil vi gerne støtte op om, og vi i KEN STORKØKKEN føler et ansvar for at tage del i kampen for bæredygtighed, miljøvenlige produkter og miljøvenlig arbejdsgang. Som et firma med over 100 ansatte, har vi igennem flere år sat fokus på at effektivisere og strømline vores arbejdsgang, så vores CO2 aftryk bliver så minimalt som muligt. Dette har også resulteret i, at vi har fået certificeret vores miljøledelsessystem, som du kan læse mere om her.
Vi er leverandør til en branche, hvor der traditionelt forbruges meget energi og vand. Vi føler et ansvar for og en forpligtelse til at tage en aktiv rolle i debatten om nedbringelse af forbruget af disse ressourcer.
|
FN's verdensmål nr. 7 FN’s 7. verdensmål har fokus på bæredygtig energi, som alle gerne skal sikres adgang til. Verdensmålet opfordrer virksomheder til at tage del i klimaindsatsen og gøre en indsats i forhold til at investere i bæredygtig energi. Hos KEN STORKØKKEN er dette et af vores store fokusområder. Blandt andet er vores service Fang Fråserne et produkt af dette. Fang Fråserne er en service, hvor vores energikonsulent kommer ud til dit køkken og analyserer alt fra arbejdsgangen til de enkelte maskiner i køkkenet. Fang Fråserne sætter ekstraordinært fokus på nedbringelse af elforbruget og giver dig redskaber til at nedbringe dette spild i dit storkøkken. Dette kan derved være med til at spare dig for både et unødvendigt energiforbrug og omkostninger. Læs mere om Fang Fråserne her. |
|
FN's verdensmål nr. 12 FN's verdensmål nummer 12 handler om både at skabe ansvarlig forbrug og produktion. Ansvarlig produktion er fx at stille krav til de leverandører, man som firma gør brug af. I stedet for bare at gå med den billigste, bør man også have fokus på, hvor bæredygtig leverandørens produktion er. Det har vi blandt andet haft fokus på i REVOLs serie No.W (no waste), som er både miljøvenlig og skabt af 100% genanvendt keramisk ler. Hos KEN STORKØKKEN har vi ydermere fokus på et ansvarligt forbrug. Med vores historie som startede med opvaskemaskiner tilbage i 1941, har vi den dag i dag et øget fokus på blandt andet vandforbruget i disse. Det både i forbindelse med opvaskemaskiner, men samtidig også i forbindelse med mange af vores andre maskiner. Med over 14.000 KEN opvaskemaskiner på markedet tager vi del i kampen om et ansvarligt forbrug. |
Vil du læse mere om vores miljøcertificering og hvad vores miljøpolitik står for, så klik her.
