NYHED: Fars- og dejformer AG100 & AG220
AG100 - Øg produktiviteten
Fars- og dejformer AG100 er særligt velegnede til storkøkkener. Maskinen kan producere op til 3000 bøffer eller 6000 kødboller i timen, hvilket dækker selv de største behov.
Farsformeren kan også producere bøffer og kødboller i forskellige højder og diametre op til 130 mm, hvilket giver en stor fleksibilitet og mulighed for at tilpasse sig forskellige behov, former og størrelser.
En af de største fordele ved AG100 er dens evne til at øge produktiviteten og reducere arbejdsbyrden. Maskinen kan producere store mængder fars og dej på kort tid, hvilket betyder at storkøkkener kan håndtere større produktioner og samtidig reducere arbejdsbyrden for medarbejderne. Dette gør altså AG100 til en pålidelig arbejdskraft i et storkøkken.
Maskinens imponerende design og konstruktion gør den nem at rengøre, da den blandt andet er let at skille ad. Dette gør maskinen både praktisk og effektiv i et storkøkken.
Tilbehør
Når man køber sin fars- og dejformer, er det muligt at tilkøbe flere produktionsværktøjer. Med de ekstra produktionsværktøjer, der kan tilkøbes til din fars- og dejformer, kan du skræddersy dine bøffer og andre kødretter præcis efter dine behov og ønsker. Du kan lave alt fra små slider-bøffer til store saftige bøffer.
|
|
AG220 - Med transportbånd fuldautomatisk
AG220-serien består af to forskellige modeller.
Den en ene model er AG220, som kan producere 2200 bøffer og 4400 kødboller i timen.
Den anden model er AG220 i en udvidet version, som kan producere op til 4400 bøffer i timen og 8800 kødboller i timen.
Den største forskel mellem AG100 og AG220-serien er transportbåndet, som er en del af AG220-designet. Transportbåndet gør det muligt at transportere fars og dej effektivt gennem maskinen og direkte i kipgryden, og sikrer en ensartet og præcis formning af kødet. På den måde opnås der en høj grad af produktivitet, samtidig med at kvaliteten og hygiejnen opretholdes.
Tilbehør
Med den lette udskiftning af værktøjer kan du hurtigt skifte mellem forskellige størrelser og former uden at skulle investere i en helt ny enhed, hvilket gør maskinen alsidig og praktisk.
Har du spørgsmål om AG100 eller AG220? Vi er selvfølgelig klar med gode råd og vejledning. Alt du skal gøre er at sende os en mail på kenstorkoekken@kenstorkoekken.dk eller ringe på 86 24 84 00.
Brochurer: AG100 OG AG220
Download en brochure om AG100 og AG220 ved at klikke på billedet her
