Stilfuld udsugning i verdensklasse
.jpg)
Visionær udsugning
Savner du en effektiv, lydløs og visionær udsugning? BORA laver bordplader, hvor udsugningen er indlejret i selve kogepladen. Den effektive og lydløse udsugning kan lade sig gøre, da kogepladen og udsugningen snakker sammen. Styringen af kogepladen bliver gjort via en intelligent betjeningsknap, der kan bruges med kun én hånd. Selve kogepladen er dyb og giver nok plads til at have to store pander i gang på samme tid.
Dette giver dig muligheden for at praktisere front cooking - som sker ved at du flytter dit køkken ud blandt dine gæster. Det kan normalt ikke lade sig gøre, på grund af den larm der kommer fra emhætten. Men med udsugningen fra BORA er det nu muligt. Muligheden for at flytte køkkenet ud blandt dine gæster, giver en anderledes og personlig servering, som blandt andet bruges af michelinkok Wassim Hallal på Restaurant Frederikshøj.
For mere information om produkter fra BORA kontakt vores salgsafdeling tlf.: 86 24 84 00
